文丨李登華

出品丨牛刀財經（niudaocaijing）

消費者津津樂道的是今年雙11零點付尾款，第二天早上八九點包裹就派送到了，殊不知這背后是供應鏈上商家和時間、壓力、成本的較量。

供應鏈藏在后端不為消費者所知，卻實實在在是零售商們的命脈所在。

數(shù)字供應鏈被認為是零售行業(yè)未來五年最大的機會，但是也由于其復雜和艱難程度，敢“吃螃蟹的人”還不多。

01 品牌商的雙11“難題”

今年雙11，寶潔全球最大的分銷商一商宇潔嘗試了新的打法。

在一商宇潔的雙11訂單中，11月1日占了大半，大約1000萬訂單，其中預售下沉的訂單占了150萬。

150萬的預售下沉訂單意味著，1日當天的系統(tǒng)和庫存壓力大大減小。如果訂單全部集中在1日，倉庫壓力會非常大，150多萬的訂單早已經在各個下沉倉，避開了高峰期。

倉儲配送，是一商宇潔服務寶潔在大促節(jié)點中最頭疼的問題。

一商宇潔為寶潔運營著多電商平臺的十幾個店鋪及數(shù)量眾多的電商倉庫，大促期間倉庫個數(shù)可達二十幾個。同時，寶潔的商品SKU高達上千個，生意足夠復雜。

每年，一商宇潔從7月份就開始準備雙11，銷量預估、生產計劃、促銷排期，包括生產什么樣的產品、生產什么樣贈品、什么時候到達倉庫，都要做詳細的籌備。

今年雙11，一商宇潔啟用的菜鳥倉庫就有17個，整體面積50萬平方米，相關的勞務峰值時有2萬個。

服務標準也在不斷提高。去年天貓雙11平臺要求48小時發(fā)貨，許多商家都認為挑戰(zhàn)太大，是一個不可能完成的任務。最后結果是，一商宇潔的48小時發(fā)貨做到了97％，留下些許遺憾。

今年雙11，一商宇潔和菜鳥共建的數(shù)字供應鏈系統(tǒng)幫了大忙。

預售下沉發(fā)揮出來的威力，一個是倉庫壓力明顯減少，另外，通過預售下沉的方式，退貨率和破損率下降了，這對于服務于寶潔的一商宇潔來說格外看中。這兩個指標的下降，意味著品牌商的口碑會大幅提升，品牌商獲得好口碑，也是作為服務商的一商宇潔能力的體現(xiàn)。

一商宇潔和寶潔的合作已經33年，1988年當寶潔進入中國時，雙方就開始了線下合作，2009年開始拓展電商業(yè)務，寶潔始終穩(wěn)坐行業(yè)第一把交椅，一直引領行業(yè)發(fā)展，作為寶潔最大分銷商，一商宇潔也需要讓自己成為行業(yè)的標桿。

“我們希望寶潔在中國經營多少年，我們這家企業(yè)就陪伴多少年，所以我們的決策一定是著眼于未來�！�

預售下沉優(yōu)質的體驗對消費者來說感受更加直接，今年雙11消費者感受比較普遍的是，購買的商品付過尾款后，半天甚至是幾個小時，包裹就送到。

雙11對于電商商家來說都是重中之重，即使日常運營每天都很優(yōu)秀，但遇到雙11這樣的大促，沒有人敢掉以輕心。

02 零售商的“生死線”

龐大繁復的零售行業(yè)，每一個細節(jié)對于品牌、商家來說都可能是“生死線”。

其中，庫存是重中之重。

如果說銷量和成本會帶來盈虧的話，那么庫存往往能決定一個品牌能走多遠。五六年前服裝行業(yè)發(fā)生變革，面對柔性供應鏈、直播帶貨和大量的快時尚品牌的出現(xiàn)，很多反應不夠迅速的品牌商銷售不通暢，積壓庫存，最后整個品牌消亡。

但對于傳統(tǒng)的零售商來說，庫存卻一直是“看不見”的。庫存統(tǒng)計的滯后，給傳統(tǒng)零售體系帶來了困擾。

以一商宇潔為例，大促節(jié)點很多商品的統(tǒng)計、補貨都是人工處理，通過報表的形式呈現(xiàn)，一個是效率低，另外人工統(tǒng)計出錯率高，不夠及時和準確。

另外，各個環(huán)節(jié)的信息流通性差，也導致協(xié)作效率低。

一商宇潔的切身感受是，以往雙11當天，如果銷售端的數(shù)據(jù)顯示已經售出100萬單，倉庫可能收到的80萬單數(shù)據(jù)，這種數(shù)據(jù)差異就需要人工去溝通哪里出了問題。

有時候雙方數(shù)據(jù)出現(xiàn)不同步，“坐辦公室”的人可能很難第一時間覺察。

各業(yè)務條線數(shù)據(jù)不實時、不同步，可能帶來資源的錯亂。銷售側可能為了業(yè)績瘋狂地促銷帶來訂單，但是倉庫處理能力不夠，形成爆倉，兩邊無法形成協(xié)同。

跨區(qū)發(fā)貨率就是對品牌商來說非常重要的一個指標�？鐓^(qū)調貨，意味著庫存調配出現(xiàn)了問題，并產生極大的成本。一個是有的倉庫貨多沒周轉開，產生庫存成本。另外一個則是，跨區(qū)發(fā)貨將會帶來極大的物流成本、體驗成本。舉個例子，從浙江的倉調貨去沈陽，將會給物流帶來極大的成本壓力，而且對消費者來說等待時間變長，體驗差。

歸根到底，還是零售行業(yè)歷來的發(fā)展中，數(shù)字化程度不夠，才導致當下的種種管理難題。

電商渠道的紅利以及數(shù)字供應鏈給解決這一難題帶來了機遇。

一商宇潔和菜鳥的數(shù)字供應鏈合作正式上線的第一年，就感覺到了確實不一樣。過去，大促節(jié)點負責統(tǒng)籌的人，看不到訂單的實時進展，需要一遍一遍地去問一線的人。

今年雙11前，一商宇潔和菜鳥合作上線了數(shù)字供應鏈實時作戰(zhàn)大屏，能夠快速實時反應雙十一倉庫全鏈路的數(shù)據(jù)，包括訂單從產生、創(chuàng)建、取消、退單的全過程，整個訂單從接單、操作、出庫、攬收、消費者簽收的全鏈路，每一個倉的操作情況以及每個訂單在哪兒，是一個什么狀態(tài)，都能看得見。

此外，系統(tǒng)還可以直觀地展現(xiàn)各個省份熱力圖，可以看到各個省份消費者訂單情況以及倉庫設單匹配情況，通過倉內實時監(jiān)控，能調整運營當中出現(xiàn)的細小問題，第一時間進行改進。

03 菜鳥的“數(shù)字化”

商流、物流一體化趨勢下，精細化管理就顯得格外重要。

這種效益一方面是可以提高企業(yè)效率，降低企業(yè)成本。長期來看，產業(yè)數(shù)字化的大趨勢下，是否能通過數(shù)字化手段提升服務能力，提升消費者的體驗，更是企業(yè)未來的核心競爭力。

在菜鳥物流科技事業(yè)部總經理丁宏偉博士看來，菜鳥供應鏈大腦的著力點有兩個，一個是數(shù)字化，一個是供應鏈。

這與菜鳥的基因有關。

菜鳥作為一家產業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司，在大數(shù)據(jù)和算法上占有先天優(yōu)勢。菜鳥通過成熟的經驗和先進的模型，可以實現(xiàn)庫存的精準控制，繼而帶來成本的節(jié)省。

過去幾年，菜鳥通過對物流企業(yè)路線、網(wǎng)點單量的預測，已經證明了這一點。

其實，零售行業(yè)的數(shù)字化很艱難，不止是要對業(yè)務流程的數(shù)字化，更重要的是打通貨物和操作人員，商品和消費者的數(shù)字化鏈路。

菜鳥的產業(yè)優(yōu)勢更加突出，深耕物流行業(yè)超過8年的時間，菜鳥一直致力于為物流行業(yè)帶來效率的提升，如今對于菜鳥來說，積累的能力開始外溢，可以幫助上游商家通過數(shù)字供應鏈解決實際問題。

菜鳥近幾年對物流自動化和商品信息化做出了頗多成就。

菜鳥通過IOT能力，將電子面單普及這是第一步，其次，菜鳥也在致力于將物流的很多流程數(shù)字化。

比如通過LEMO巴槍將包裹信息數(shù)字化，通過RFID射頻芯片，將信息采集的過程進一步自動化，降低人為操作可能帶來的失誤等。

貨品沒有基礎的信息化，一切數(shù)字化都是零。只有這些基礎設施的完善，才能將數(shù)據(jù)完整地融合，進一步實現(xiàn)分析洞察。

數(shù)字化能力的提升，讓菜鳥的預測準確度不斷提高。

在菜鳥看來，零售供應鏈的數(shù)字化，零售企業(yè)要做到三點，一個是全，二是快，三是準，這也是菜鳥供應鏈大腦所遵循的。

菜鳥數(shù)字供應鏈大腦能夠實現(xiàn)對商家全渠道、全品類甚至是個性化的覆蓋，通過對貨品、渠道、人的打通，實現(xiàn)真正的數(shù)字化融合。

通過統(tǒng)一供應鏈數(shù)據(jù)模型，涵蓋從需求預測，庫存?zhèn)湄�，消費者支付到簽收的商家、渠道的全鏈路融通，通過智能數(shù)據(jù)化方式，實現(xiàn)庫存一盤貨管理。

同時，菜鳥數(shù)字供應鏈大腦打通商家銷售、供應鏈、客服等多部門的數(shù)據(jù)協(xié)同，能夠將銷售端的變化感知提供給品牌方，并從供應鏈上提供敏捷反應的支持，實現(xiàn)生產、庫存和營銷的打通，提升管理效率。

準確度則來自于供應鏈上更深度的改變。菜鳥數(shù)字供應鏈大腦通過對行業(yè)自動化的持續(xù)建設，不斷提高數(shù)據(jù)精準度以及預測精準度，為商家銷量預測、分倉補貨、倉網(wǎng)規(guī)劃提供更加精準的參考。

以寶潔的銷量預測為例。直播成為電商銷售越來越倚重的一個渠道，寶潔的銷售會涉及“超頭”直播、店鋪直播，“超頭”又可以分為薇婭、李佳琦，以及快手的辛巴。之前，一商宇潔做訂貨時，會把貨以此分為三部分。

但是，每一次的倉配布局跟實際訂單都會產生比較大的差距，就會出現(xiàn)跨倉發(fā)貨的情況，通過菜鳥供應鏈控制塔的分析和洞察，可以將備貨進行更加精細化，保證產品布局盡可能跟進歷史數(shù)據(jù)，滿足消費者在哪里，產品就在哪里的定位。

智能補貨是一商宇潔和菜鳥合作的后續(xù)重點，這是一個行業(yè)公認的痛點和難點。如果能夠真正做到數(shù)據(jù)精準測算補貨量，實實在在把庫存減下來，對整個行業(yè)而言，都將受益匪淺。