化療病人吃什么好?腫瘤患者這樣吃準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)
癌癥,是惡化速度比較快的疾病,帶給身體的不良影響也比較多,特別是病情較為嚴(yán)重的人,身體各方面都會(huì)受到影響。大多數(shù)癌癥患者,在病情惡化過(guò)程中,體重都會(huì)有明顯下降趨勢(shì)。而據(jù)數(shù)據(jù)顯示,在各種腫瘤中,體重減輕的患者生存期明顯較短。“保重”就成了腫瘤患者必須要做的一件事?怎么保重?補(bǔ)充全面、均衡、且充足的營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵。這就涉及到化療病人吃什么好這個(gè)問(wèn)題了。
很多患者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充那是一知半解,聽(tīng)人說(shuō)燕窩好就去吃燕窩,聽(tīng)人說(shuō)吃人參好,又去吃人參,看上去是大補(bǔ)了,實(shí)際上是什么都沒(méi)補(bǔ)進(jìn)去。因?yàn)闊o(wú)論是燕窩還是人參,即使是患者吃下去了,補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素單一,能量密度又低,吃再多也是無(wú)法達(dá)到補(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)的目的。
既然化療病人吃人參、燕窩對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用都不大,那么,到底,化療病人吃什么好呢?這就需要患者了解一下能量。人體的生命活動(dòng),需要能量的支撐,對(duì)于在與病魔做斗爭(zhēng)的腫瘤患者來(lái)說(shuō),更是如此。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是人體主要三大供能營(yíng)養(yǎng)素;颊呖梢酝ㄟ^(guò)日常飲食補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng),這里建議患者遵循以下飲食建議。
1.食物多樣谷類(lèi)為主:平均每天250~400克(每餐75~ 160克),其中全谷物50~150克(每餐15~60克),薯類(lèi)適量。
2.餐餐有蔬菜:吃不同種類(lèi)蔬菜,平均每天300~500克(每餐100~200克),每天吃5種以上,新鮮深色葉菜占到一半。
3.天天吃水果:多吃新鮮水果,平均每天200~350克(每餐70~150克,果汁不能代替鮮果。)
4.吃適量魚(yú)肉蛋和豆類(lèi):動(dòng)物性食物平均每天120~200克(每餐35~ 80克),優(yōu)選魚(yú)和禽,吃多種豆制品。
5.一天一杯奶:選擇多種乳制品,達(dá)到300克鮮奶量(每餐100~120克)。
在平衡膳食的基礎(chǔ)上,為了減緩放化療帶來(lái)的一系列副作用,建議患者選擇放化療專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)化免疫的口服營(yíng)養(yǎng)制劑配方,特別是多種聯(lián)合而非一種或兩種免疫營(yíng)養(yǎng)素,從營(yíng)養(yǎng)水平上改善免疫功能,提高治療耐受性。
比如,采用美國(guó)30年臨床營(yíng)養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)門(mén)為腫瘤患者特調(diào)配比而成的怡補(bǔ)康,它含有優(yōu)質(zhì)乳清蛋白、ω-3脂肪酸、益生元等40多種放化療專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)素。在維護(hù)肌肉并促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成方面,乳清蛋白優(yōu)于其他蛋白;而ω-3脂肪酸等不飽和脂肪酸對(duì)于腫瘤患者來(lái)說(shuō),是優(yōu)質(zhì)脂肪,能一定程度上減少患者的炎癥反應(yīng);益生元?jiǎng)t有利于促進(jìn)腸道菌群平衡,同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止患者便秘和腹瀉。
總之,體重就是患者的生命。癌癥患者最好密切自身關(guān)注體重變化,養(yǎng)成每天測(cè)量體重,并隨時(shí)記錄的習(xí)慣。與癌癥抗?fàn)帲侠砩攀澈推渌麪I(yíng)養(yǎng)支持治療都至關(guān)重要。這樣才能保住患者的體重;煵∪顺允裁春?患者應(yīng)保持均衡營(yíng)養(yǎng)的攝入,避免油炸、生冷、變質(zhì)的食物,必要時(shí)可配合服用口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

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