巖藻多糖可降低幽門(mén)螺桿菌再感染的幾率
幽門(mén)螺桿菌(Hp)根除治療后,再感染的幾率到底有多大?這是大家最關(guān)心的問(wèn)題。
據(jù)權(quán)威統(tǒng)計(jì),在我國(guó),根除后再?gòu)?fù)發(fā)的幾率,在成年人中還是很低的。在廣州、北京等地的研究發(fā)現(xiàn)Hp年再感染率為0.83-1.96%,這還是比較低的;周麗雅等的研究顯示,中國(guó)Hp感染的年復(fù)發(fā)率為1.7%;據(jù)權(quán)威專(zhuān)家陳燁教授的估計(jì),我國(guó)總體的5年再感染率大約在4-8%左右,兒童和家庭衛(wèi)生條件差的地區(qū),會(huì)相應(yīng)高一點(diǎn),可達(dá)10-13%;而呂農(nóng)華和祝蔭教授團(tuán)隊(duì)的研究結(jié)果高一點(diǎn):大陸地區(qū)Hp感染的年復(fù)發(fā)率為2.2%,臺(tái)灣地區(qū)為2.8%;國(guó)外的研究也證實(shí)Hp再感染率也不是很高,尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家,1年再感染率在1.45%以下,且逐年降低,5年后再感染基本穩(wěn)定或基本無(wú)再感染的患者,這可能與他們的分餐制有很大關(guān)系。從以上數(shù)據(jù)可以看出,我國(guó)大部分地區(qū)成年人的復(fù)發(fā)率還是很低的。
哪些原因?qū)е铝嗽俑腥荆?/strong>
1、遺傳易感性:有研究表明Hp感染與基因相關(guān),存在遺傳易感性,就是基因決定了該人是否容易發(fā)生Hp感染。
2、口腔問(wèn)題:口腔是Hp的另一個(gè)儲(chǔ)存器,唾液、牙菌斑以及口腔黏膜等部位均存在著Hp,口腔內(nèi)的Hp進(jìn)入到胃內(nèi),可能導(dǎo)致Hp感染的復(fù)發(fā)。
3、家庭成員相互傳播:Hp的傳播途徑主要是口口傳播,所以存在家庭聚集現(xiàn)象。因此,家庭人員中一人感染Hp,建議全家人員都需要檢測(cè),陽(yáng)性者均予根除。
4、環(huán)境因素:年齡≥60歲、配偶Hp感染、吸煙、酗酒、食用生食、長(zhǎng)期用藥、消化系慢性病及慢性肺病均是Hp再感染的危險(xiǎn)因素,其中吸煙、酗酒、合并消化系慢性病可使其再感染風(fēng)險(xiǎn)增加3倍以上。
5、根除方案中抗生素的耐藥性:Hp容易出現(xiàn)耐藥,Hp耐藥后其根除率下降的同時(shí)再感染率增加。研究發(fā)現(xiàn)選擇更高根除率的治療方案可以降低Hp再感染率。根據(jù)最新共識(shí),推薦“質(zhì)子泵抑制劑+2種抗生素+鉍劑”的四聯(lián)療法,一天兩次口服,療程10-14天,不低于10天;摒棄此前的三聯(lián)療法。因此建議首次根除,最好做一下藥敏試驗(yàn),選擇耐藥率低的抗生素。
如何降低再感染的幾率?
1、 做好個(gè)人清潔(勤洗手,特別是在準(zhǔn)備食材時(shí)和上完廁所后)。
2、避免吃不衛(wèi)生的食物或沒(méi)有徹底煮熟的東西 (少吃生魚(yú)片,生蠔和生肉)。專(zhuān)家指出幽門(mén)螺旋桿菌的感染是可能由不潔凈的食物傳播開(kāi)去的, 所以在發(fā)展中國(guó)家幽門(mén)螺旋桿菌感染率很高。
3、盡量少吃以下食物:巧克力,咖啡,酒,加工過(guò)的肉,腌制食品,精細(xì)糧食。
4、建議飲食中添加有助于清除幽門(mén)螺桿菌的功能性食品。
巖藻多糖(Fucoidan),又名褐藻糖膠,提取自褐藻,海藻自古以來(lái)就是藥食同源的健康食品。近年來(lái)隨著海洋活性物質(zhì)研究的進(jìn)一步深入,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)巖藻多糖對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌具有獨(dú)特的抑制作用。研究表明只有同時(shí)具有硫酸基和巖藻糖的巖藻多糖才具有很強(qiáng)的結(jié)合幽門(mén)螺桿菌,抑制幽門(mén)螺桿菌與胃黏膜上皮細(xì)胞黏附的作用,其他含硫酸基的多糖(如硫酸葡聚糖)或巖藻糖(單糖)沒(méi)有抑制效果;其作用機(jī)制是幽門(mén)螺桿菌表面含有巖藻多糖結(jié)合蛋白,可以特異性地與巖藻多糖結(jié)合,從而抑制幽門(mén)螺桿菌與胃黏膜上皮細(xì)胞的黏附,一定程度上降低了幽門(mén)螺桿菌再感染的幾率。
同時(shí)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)巖藻多糖對(duì)胃黏膜損傷具有很好地保護(hù)和修復(fù)作用,他們從生物化學(xué)和免疫學(xué)角度對(duì)胃潰瘍小鼠模型進(jìn)行分析,實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,巖藻多糖對(duì)胃潰瘍具有顯著改善作用,包括減少胃潰瘍指數(shù),降低炎癥因子白細(xì)胞介素-10的表達(dá),增加細(xì)胞因子白細(xì)胞介素-6及干擾素-γ的表達(dá),抑制谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的急性改變等。中國(guó)海洋大學(xué)常耀光教授團(tuán)隊(duì)研究了巖藻多糖對(duì)酒精性胃損傷的保護(hù)作用,實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,每天服用 100 mg/kg的巖藻多糖能夠有效保護(hù)胃黏膜,防止胃黏膜損傷,同時(shí)提升超氧化物歧化酶活性,提高前列腺素E-2的表達(dá),具有抗氧化和抗炎癥作用。
明月海藻集團(tuán)的BMSFu?巖藻多糖作為食品級(jí)巖藻多糖,為市場(chǎng)提供巖藻多糖粉和巖藻多糖液兩種原料形式,可作為功能性食品添加至普通食品和日常飲食中,滿(mǎn)足消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需求和健康需求。

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